“冰糖葫芦甜又甜,小小山楂圆又圆,妈妈宝宝一起串,串起糖葫芦好过年……”孩子们一边唱着儿歌,一边跟着社工姐姐做有趣的手指操。
1月11日上午,位于临河金川社区的内蒙古青少年社工中心临河分中心举办了“周末大本营”主题活动,几位社工教社区里的孩子们亲手做酸甜美味的冰糖葫芦。孩子们兴致很高,现场一片欢声笑语。
小朋友在社工的帮助下浇糖汁
小朋友着急地等待着糖浆凝固
洗水果、串果串儿……孩子们亲自“下厨”
在做冰糖葫芦的过程中,孩子们是名副其实的小主角,洗水果、串果串儿、浇糖汁等,每一个步骤都由孩子们亲自动手完成。
有的孩子把几个剥了皮的完整的小金桔串在一起,成了创新的糖葫芦;有的孩子把各种水果串在一起,既好看又好吃;还有的孩子则把整根签子串满了水果,并送外号“巨无霸 ”。
熬糖浆、浇糖汁给糖葫芦穿“外衣”
孩子们熬糖浆是在社工的帮助下完成的。看着倒进锅里的白糖和水熬着熬着就成了晶莹剔透的糖浆,浇在水果串儿上亮晶晶的,像给五颜六色的水果串穿上了一层透明的外衣,孩子们忍不住拍手称赞。糖葫芦浇了糖汁后,孩子们便趴在桌子旁等待糖葫芦的糖浆凝固。十几分钟后,糖葫芦终于做好了,孩子们舍不得吃,说要把自己亲手做的糖葫芦带回家,和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起分享。
参加这次活动的乔培阳小朋友说:“我喜欢吃冰糖葫芦,可亲手做还是第一次,我觉得做糖葫芦不仅好玩儿,而且可以锻炼我们的动手能力。”
社工中心:寒假里的每个周末定期开展趣味活动
社工王羽佳告诉记者:“我们组织这个活动,就是想在丰富孩子们假期生活的同时,让他们积极动手,懂得互相合作、与别人分享的道理。”
据了解,寒假的每个周末,临河社工中心都会定期举行“周末大本营”主题活动。
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